10 เครื่องดื่มค็อกเทลสำหรับคุณผู้หญิงสายปาร์ตี้

สาวๆ กับการดื่มเครื่องดื่มประเภทค็อกเทลเหมือนจะเป็นของคู่กันที่ทำให้พวกเธอเหล่านี้รู้สึกมีเสน่ห์ดึงดูดคนรอบข้างได้อีกหลายเท่าตัว แต่ด้วยความเป็นผู้หญิงการเลือกประเภทค็อกเทลจึงเป็นสิ่งสำคัญไม่น้อยเพื่อที่จะให้ไม่รู้สึกว่ามันโหดร้ายเกินไป การดื่มให้รู้สึกว่าเป็นความสนุกสนานเล็กๆ จะช่วยให้การปาร์ตี้เพลิดเพลินแบบมีสติมากขึ้นกว่าเดิมด้วย 10 เครื่องดื่มค็อกเทลแบบฉบับผู้หญิง Cosmopolitan – หรือเรียกกันว่า คอสโม จัดเป็นค็อกเทลสุดนิยมของสาวๆ เนื่องไม่จากไม่แรงด้วยเหล้าเกินไป จิบได้ชิลล์ๆ ผสมด้วยวอดก้าน้ำแครนเบอร์รี่ น้ำมะนาว รสเปรี้ยวอมหวาน เสิร์ฟแก้วมาร์ตินี้ไม่ใส่น้ำแข็ง แต่งขอบแก้วด้วยมะนาว Mojito – เป็นคำหนึ่งของชนเผ่าคิวบา มีส่วนผสมคือเหล้ารัมคิวบา น้ำเชื่อม น้ำมะนาว โซดา มีกลิ่นสะระแหน่ ให้สดชื่นและนิยมอย่างมากในการดื่มค็อกเทลสำหรับสาวๆ Kamikaze – ด้วยรสชาติที่ถูกปากทำให้สาวๆ หลายคนตกหลุมรักเต็มเปา ไม่หนัก สีสันสวยงาม ส่วนผสมหลักคือวอดก้าน้ำมะนาว เหล้าหวานจากผิวส้ม เสิร์ฟด้วยการเขย่าหรือปั่นกับน้ำแข็งก็ได้ Manhattan – เนื่องจากถูกคิดค้นที่แมนฮัตตัน นิวยอร์ก ก็เลยตั้งตามชื่อนี้ มีส่วนผสมง่ายๆ แต่รสชาติมีความซับซ้อนน่าค้นหา ส่วนมากถูกใจคอวิสกี้ เพราะใช้วิสกี้ที่ทำจากข้าวไรย์หรือข้าวเบอร์เบิ้น ผสมกับเหล้าเวอร์มุธหวาน ใส่เชอรี่ตอนเสิร์ฟ Old Fashioned – เป็นค็อกเทลเก่าแก่ของสหรัฐฯ ว่ากันว่ารสชาติจะดีหรือไม่ขึ้นอยู่กับเทคนิคของบาร์เทนเดอร์ ส่วนผสมคือ น้ำตาล […]

10 เครื่องดื่ม cocktail ถ้าได้กินแล้วจะติดใจ

เครื่องดื่มประเภทค็อกเทลเป็นเครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ที่จะช่วยสร้างสีสันและความสนุกสนานให้เพิ่มขึ้นได้อีกหลายเท่าตัว เราจะสังเกตว่ารสชาติของค็อกเทลนั้นจะมีความแตกต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับว่าแต่ละรสชาติมีส่วนผสมอย่างไร จะว่าไปแล้วหากใครที่เป็นคอค็อกเทลก็ควรต้องได้ลิ้มลองกับ 10 รสชาติเครื่องดื่มค็อกเทลเหล่านี้ 10 เครื่องดื่มค็อกเทลที่ห้ามพลาด Sidecar – ได้รับความนิยมมากในฝรั่งเศส แนะนำโดย MacGarry ผู้ทำงานเป็นบาร์เทนเดอร์ของผับในลอนดอน เกิดขึ้นมาตั้งแต่ปี 1992 ถูกคิดค้นโดยทหารอเมริกันในเมืองปารีส ส่วนผสมหลัก เช่น บรั่นดีคอนยัคชนิด S.O.P, เหล้าหวานรสขม, น้ำมะนาวสด Margarita – ค็อกเทลสุดคลาสสิกจากเม็กซิโก เกิดขึ้นในปี 1942 เอกลักษณ์คือการใช้เกลือทาขอบแก้วทำให้มีรสเปรี้ยว หวาน เค็ม ผสมด้วยน้ำมะนาวสด เหล้า Triple Sec เหล้า blanco tequila Mojito – ค็อกเทลที่เก่าแก่และคลาสสิกของคิวบา รสชาติเปรี้ยวนิดหวานหน่อย สดชื่น ผสมด้วยใบสะระแหน่ เหล้าขาว น้ำมะนาว น้ำเชื่อม โซดาเย็น Mint Julep – ต้นกำเนิดจากบาร์เทนเดอร์ชื่อ Chris Mcmillian มีส่วนผสมของสะระแหน่เยอะทำให้มีคุณค่าทางอาหาร นอกนั้นประกอบไปด้วย […]

วิธีการทำอาหาร “กุ้งชุบแป้งทอด” แสนอร่อยกรอบจนร้องอูมามิ

กุ้งเป็นวัตถุดิบที่คนจำนวนมากชื่นชอบ ด้วยรสชาติที่แสนอร่อย หวาน ประกอบกับเป็นวัตถุดิบที่สามารถนำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูขึ้นชื่อได้อย่างหลากหลายทำให้กุ้งต่างก็เป็นวัตถุดิบที่ติดอกติดใจกันมาอย่างยาวนาน ส่วนใหญ่แล้วเวลาเมนูอาหารชนิดไหนที่มีกุ้งเป็นส่วนประกอบก็จะทำให้ดูมีราคามากยิ่งขึ้นกว่าเดิมแต่จริงๆ แล้วขั้นตอนหรือกระบวนการทำไม่ได้ยุ่งยากขนาดนั้น ที่สำคัญมีหลายๆ เมนูจากกุ้งที่สามารถทำเองได้ง่ายๆ แม้อยู่บ้าน อย่างเมนู กุ้งชุบแป้งทอด ก็เป็นอีกเมนูที่ทุกคนสามารถทำทานเองได้ อร่อยอีกต่างหาก ส่วนผสมกุ้งชุบแป้งทอด กุ้งขาว หรือ กุ้งแชบ๊วย ประมาณ 10 ตัว หรือตามชอบขนาดใหญ่กำลังดี, แป้งสาลีเอนกประสงค์ 5 ช้อนโต๊ะหรือตามเหมาะสม, แป้งทอดกรอบ 8 ช้อนโต๊ะหรือตามเหมาะสม, น้ำเย็นจัด 5 ถ้วยครึ่ง, เกลือป่น พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา, น้ำมันปาล์มสำหรับทอด วิธีทำกุ้งชุบแป้งทอด ขั้นตอนแรกเตรียมกุ้งโดยการนำกุ้งสดดึงหัวกุ้งทิ้ง แกะเปลือกให้เหลือแต่เปลือกส่วนหาง ใช้ปลายมีดสะกิดเอาเส้นดำกลางหลังออก หงายท้องกุ้งใช้มีเล็กคมบั้งท้องกุ้งเป็นระยะเพื่อให้ตัวกุ้งไม่งอ นำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วซับด้วยผ้าไม่เป็นขุยเพื่อให้กุ้งไม่แฉะ ผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด คนให้เข้ากันจนแป้งไม่เป็นเม็ด ปรุงรสนิดหน่อยด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น คนให้เข้ากันอีกรอบ ใช้กระทะก้นลึกตั้งไฟใส่น้ำมันให้ท่วม เปิดไฟกลางรอน้ำมันร้อน ส่วนตัวกุ้งที่แห้งสนิทให้คลุกกับแป้งสาลีให้ทั่วยกเว้นหาง จากนั้นชุบแป้งทอดกรอบที่เตรียมเอาไว้ ให้ชุบทั้งตัวเช่นกันยกเว้นส่วนหาง แล้วหย่อนลงกระทะ ทอดให้กุ้งเหลืองกรอบจนน่าทานแต่ข้อแนะนำตามที่บอกคือให้ใช้ไฟปานกลาง เพราะถ้าใช้ไฟแรงด้านนอกจะสุกแต่ด้านในจะไม่สุกแต่ถ้าใช้ไฟอ่อนเกินไปแป้งจะอมน้ำมันไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อทอดเสร็จจนครบถ้วนแล้วก็ให้ตักขึ้นจานรองด้วยกระดาษซับน้ำมัน เพื่อให้น้ำมันสะเด็ดอีกครั้ง […]

สูตรพร้อมวิธีการทำอาหาร “ยำผักบุ้งทอดกรอบ” หากได้กินแล้วจะต้องหยุดกินไม่ได้

ผักบุ้งเป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมากอีกชนิดหนึ่ง เป็นผักที่ทานง่าย สามารถเลือกนำมาทำเป็นเมนูหลากหลาย เป็นวัตถุดิบจานโปรดของใครหลายคนกันเลยทีเดียว ประกอบกับราคาที่ไม่สูงมากเกินไปทำให้หลายๆ ครอบครัวนิยมนำผักบุ้งมาเป็นวัตถุดิบสำหรับการประกอบอาหารกันอยู่บ่อยครั้ง อีกปัจจัยหนึ่งก็คือหาซื้อได้ง่ายหรือบางคนก็ปลูกไว้ทานเองได้อีกต่างหาก แต่การจะทำเมนูธรรมดามันก็ดูจะธรรมดาไป เลยขอแนะนำเป็น ยำผักบุ้งทอดกรอบ ให้ทุกคนได้อร่อยกัน ส่วนผสมยำผักบุ้งทอดกรอบ ผักบุ้งจีน ประมาณ 10 ต้น, แป้งทอดกรอบ 9 ช้อนโต๊ะ, โซดาแช่เย็น 6 ข้อนโต๊ะ, น้ำมันปาล์ม 2 ถ้วย, หมูสับติดมันเล็กน้อย 60 กรัม, กุ้งแกะเปลือก 8 ตัว, น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ, น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง, น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ, หอมแดง 4 หัวใหญ่, พริกขี้หนูสวนซอยตามชอบ, น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ, กะทิสำเร็จ 4 ช้อนโต๊ะ, น้ำที่รวนหมู 2 ช้อนโต๊ะ, ถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดตามชอบ, คื่นช่ายหันละเอียด […]

บอกสูตรการทำอาหาร ปูผัดซอสเผ็ด เมนูความอร่อยสุดจะบรรยาย

วัตถุดิบอย่างปูจัดเป็นวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่แสนอร่อย ยิ่งหากเป็นปูที่มีความสดเนื้อจะยิ่งหอม นุ่ม อร่อยอย่าบอกใครเชียว นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้คนนิยมทานปูกันเป็นจำนวนมากแม้ว่าราคาเมื่อเทียบกับอาหารทะเลทั่วไปจะราคาสูงกว่าแต่นั่นก็ไม่ใช่ปัญหาเมื่อรสชาติก็ย่อมดีกว่าตามไปด้วย ซึ่งเมนูปูนี้จริงๆ แล้วเราสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้อย่างหลากหลาย สำหรับใครที่ชอบเมนูอะไรเผ็ดๆ หน่อย ก็น่าสนใจในการลองเอามาทำเป็นเมนู ปูผัดซอสเผ็ด รับรองว่าเด็ดสะระตี่แน่นอน แต่ถ้าหากใครยังไม่รู้ว่ามีส่วนผสมและวิธีการทำอย่างไรบ้าง ก็ตามมาได้เลย ส่วนผสมของปูผัดซอสเผ็ด ปูดำ ประมาณ 700 -1,000 กรัม, หอมใหญ่สับละเอียด ประมาณ 1 ขีด, ขิงแก่ปอกเปลือก ฝานออกเป็นแผ่น 5-6 แผ่น, หอมแดงขนาดกลาง 6 หัว ปอกเปลือก, ซอสมะเขือเทศ ครึ่งถ้วย, ซอสเผ็ด ¼ ถ้วย, ซอสกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ, ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือสมุทรป่น ครึ่งช้อนชา, น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำเปล่า 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ […]

บอกสูตรการทำ “Blueberry Soda Punch” ให้ทำเองง่ายๆ ไม่ต้องไปดื่มที่ร้าน

เมนูประเภทเครื่องดื่มพันซ์ทั้งหลายจัดว่าเป็นเมนูที่ทำง่าย สามารถทำดื่มกันเองที่บ้านได้อย่างสบายๆ หรือจะทำขึ้นเพื่อเอาไว้ในงานปาร์ตี้ก็ไม่ใช่ปัญหา อย่างน้ำพันซ์อีกประเภทหนึ่งที่ถือว่าได้รับความนิยมมากพอสมควรเลยก็คือ Blueberry Soda Punch ยิ่งถ้าได้บลูเบอร์รี่สดๆ รสชาติดีด้วยแล้วยิ่งจะทำให้เครื่องดื่มชนิดนี้อร่อยขึ้นมาอีกหลายเท่า ซึ่งหากใครที่กำลังมองหาวิธีการทำเครื่องดื่มอย่าง Blueberry Soda Punch อยู่ ก็ลองมาใช้สูตรนี้กันได้เลยรับรองว่าอร่อยของจริง ส่วนผสม Blueberry Soda Punch เหล้าไวน์รัม ครึ่งถ้วย ไซรัปกลิ่นบลูไซตรัส ครึ่งถ้วย บลูเบอร์รี่สด ครึ่งถ้วย โซดาแช่น้ำเย็นจัด 1-2 ขวด น้ำมะนาวคั้นสด ¼ ถ้วย น้ำแข็งตามความชื่นชอบ ใบสะระแหน่เด็ด ¼ ถ้วย อย่างไรก็ตามส่วนผสมต่างๆ ทุกอย่างนั้นสามารถเพิ่มลดปริมาณได้ตามความต้องการของผู้ที่ต้องการทำดื่มเองไม่ได้กำหนดว่าจะต้องใช้แค่นี้เสมอไป สูตรการทำ Blueberry Soda Punch เริ่มต้นนำเหยือกแก้วมาใบหนึ่งแล้วจัดการเทโซดาลงไปให้หมดก่อน 1 ขวด ต่อด้วยน้ำมะนาว, ไซซรัปกลิ่นบลูไซตรัสแล้วก็ไวน์รัม จากนั้นก็คนให้เข้ากันดี ขั้นตอนต่อมาใส่บลูเบอร์รี่สดพร้อมกับใบสะระแหน่ลงไป เอาช้อนกดบลูเบอร์รี่จนตัวบลูเบอร์รี่จมลงไปในน้ำในระดับที่กำลังเหมาะสม จากนั้นก็นำไปแช่ตู้เย็นเพื่อรอเวลาเสิร์ฟ เมื่อถึงเวลาเสิร์ฟก็ให้เอาน้ำแข็งใส่ถ้วยประมาณ /4 แก้ว จากนั้นก็เท Blueberry […]

กติกาการเล่นสนุ๊กเกอร์ รู้ไว้ไม่เสียหลาย

สำหรับคนที่ต้องการเล่นสนุกเกอร์แต่อาจยังไม่มีความรู้ในเรื่องของ กติกาการสนุ๊กเกอร์ สักเท่าไหร่นักจริงๆ ต้องบอกว่ากติกาการเล่นไม่ได้มีอะไรที่ยุ่งยากมากมายนัก เพียงแต่ว่าต้องพยายามจำให้ได้ว่าเวลาเลือกแทงต้องแทงอย่างไร ลูกไหนมีกี่แต้ม เท่านี้เองส่วนที่เหลือก็พยายามแทงให้ลงหลุมให้หมด ซึ่งกติกาการเล่นสนุ๊กเกอร์แบบคร่าวๆ ที่สามารถนำเอาไปจดจำกันได้ก็มีดังนี้ กติกาการเล่นสนุ๊กเกอร์แบบเข้าใจง่าย การเปิดเกม – ถ้าลูกดำลงตอนเปิดเกมให้เริ่มใหม่ได้ ถ้าลูกสีและลูกลายลงจะเลือกเล่นลูกใดก็ได้ ถ้าลูกสีกับลูกลายลงลูกขาวเปลี่ยนปรับฟาล์ว ฝ่ายตรงข้ามเล่นลูกสีหรือลูกลายก็ได้ การเสียฟาล์ว 2 ช็อต ฝ่ายตรงข้ามจะแทงได้ 2 ครั้งติด ประกอบไปด้วย แทงแล้วลูกขาวลง ยกเว้นลูกดำ แทงลูกของฝ่ายตรงข้ามลง แทงลูกที่เล่นแล้วลูกขาวออกนอกโต๊ะ แทงไม่โดนลูกตัวเอง แทงลูกฟาล์วขณะที่อีกฝ่ายเหลือลูกดำลูกสุดท้ายให้เอาลูกขาววางเส้นปิด แล้วแทงไปที่ลูกดำตรงไหนก็ได้ทั้งใต้และเหนือเส้นปิด การแพ้เกม – แทงลูกดำลงระหว่างเกม ชิงดำลูกขาวเปลี่ยนหรืออกนอกโต๊ะ แทงลูกดำลงผิดหลุมที่บอก แทงลูกดำออกนอกโต๊ะ ชิงดำแต่แทงไม่ถูกลูกดำ ฝ่ายตรงข้ามแทงลูกดำลงลูกสุดท้ายและไม่ได้ฟาล์ว การนับคะแนนจากสีของลูก – สีแดง 1 คะแนน, เหลือง 2 คะแนน, เขียว 3 คะแนน, น้ำตาล 4 คะแนน, น้ำเงิน 5 คะแนน, […]

เล่นสนุ๊กเกอร์ มีเทคนิคยังไงรู้ละเอียดครบ

กีฬาสนุ๊กเกอร์เป็นกีฬาที่อาจจะมองได้หลายมุม แต่ส่วนหนึ่งก็ต้องยอมรับว่าปัจจุบันกีฬาอย่างสนุ๊กเกอร์เป็นกีฬาที่สามารถสร้างรายได้ให้กับคนเล่นได้อย่างเป็นกอบเป็นกำจริงๆ ไม่ใช่แค่การเล่นแบบสนุกสนานหรือการเล่นแก้เซ็งอีกต่อไป เราจะเห็นว่ามีนักสนุ๊กเกอร์ระดับโลกมากมายที่ก้าวขึ้นมาจากการเป็นนักสนุ๊กเกอร์ธรรมดาๆ ทั่วไป นั่นแสดงให้เห็นว่าจริงๆ แล้วคนทุกคนสามารถไปถึงจุดนั้นได้หากว่ามีความพยายามและมีเทคนิคในการเล่นที่ดี การเรียนรู้เทคนิคในการเล่นสนุ๊กเกอร์จึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องศึกษากันไว้ เทคนิคที่ดีในการเล่นสนุ๊กเกอร์ ต้องมีไม้คิวประจำตัว โดยคิวที่ดีควรยาว 3 ศอก 3 นิ้ว จะทำให้เหมาะสมกับสรีระของผู้เล่น วิธีการคือใช้นิ้วกลางของมือวัดจากปลายหัวคิ้วถึงศอกให้ได้ 3 ศอก ใช้นิ้วชี้ กลาง นาง ก้อย วางทาบ ใช้ระยะนี้สำหรับการจับไม้คิว แต่กรณีลูกขาวติดชิ่งก็ให้เล่นบาลานซ์อยู่ที่ 1/3 เอาไม้คิวมาวางพาดบนนิ้วแล้วดูจุดบาลานซ์ การจับคิวให้จับระยะ 3 ศอก 3 นิ้ว อย่ากำคิวจนแน่นหรือหลวมเกินไป การวางมือ วางให้ห่างจากลูกขาวประมาณ 1 คืบ กางนิ้วออกวางบนสักหลาด นิ้วโป้งกับนิ้วชี้ติดกันเป็นรูปตัววี การโน้มตัวเข้าแทง ให้วัดระยะจับไม้คิ้วระยะ 3 ศอก 3 นิ้ว เอาคิวเทียบระยะที่ผิวสะโพกขวาสำหรับคนถนัดขวา หัวคิวห่างจากลูกขาวราวครึ่งนิ้ว เมื่อได้ระยะให้ยืนตรง ปลายเท้าชิด 2 ข้าง แยกเท้าซ้ายออกขนาบเท้าขวา ส้นเท้าตรงกับไหล่ เมื่อได้ระยะก็โน้มตัววางนิ้วบนสักหลาด […]

เทคนิคการนับคะแนนเมื่อเล่นโบว์ลิ่ง

การนับคะแนนในการเล่น กีฬาโบว์ลิ่ง เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่นักเล่นทุกคนจะต้องเรียนรู้และทำความเข้าใจกันให้ดี เพื่อที่ว่าเวลาเล่นกันจริงๆ จะได้ไม่เกิดการสับสนในการนับคะแนนและกติกาการนับคะแนนต่างๆ หากใครที่ยังมี ข้อสงสัย หรืออยากรู้ว่าการนับคะแนนโบว์ลิ่งเป็นอย่างไรบ้าง ก็ลองมาทำความเข้าใจกันได้เลย รับรองว่าไม่ยากอย่างที่คิด เทคนิคการนับคะแนนกีฬาโบว์ลิ่ง ลำดับแรกต้องเข้าใจพื้นฐานของการนับคะแนนก่อน แต่ละเฟรมจะมีโอกาสโยน 2 ครั้ง เพื่อให้พินล้ม 10 อัน หากล้มได้ตั้งแต่ครั้งแรกจะได้คะแนนสไตรค์ ถ้าหากโยนได้ภายใน 2 ครั้ง จะได้คะแนนสแปร์ เช่นเดียวกับครั้งแรกโดยไม่โดนเลยแต่ครั้งที่ 2 เก็บได้หมดก็เรียกคะแนนสแปร์ และโอเพ่นเฟรม คือ เฟรมที่ผู้เล่นไม่สามารถโยนให้พินล้มได้ทั้งหมด ตารางการให้คะแนนจะมีชื่อคนเล่นและช่องอีก 10 ช่องสำหรับคะแนน 10 เฟรม แต่ละเฟรมแบ่งเป็น 2 ช่องเล็กๆ แสดงจำนวนพินที่ล้มแต่ละเฟรม ช่องสรุปคะแนนจะมีช่องเล็ก 1 ช่อง เพื่อแสดงคะแนนการโยนครั้งที่ 3 เฟรมที่ 10 จะใช้ต่อเมื่อได้ คะแนนสไตรค์ หรือ สแปร์ ในเฟรมที่ 10 ใช้สัญลักษณ์ F หมายถึงเหยียบเส้นฟาล์ว จะได้ […]

เทคนิคการเล่นโบว์ลิ่ง ให้มีความชำนาญได้อย่างรวดเร็ว

กีฬาอย่างโบว์ลิ่งเป็นกีฬาอีกประเภทหนึ่งที่ได้รับความนิยมในเมืองไทยอยู่ไม่น้อย แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะมองว่าการเล่นกีฬาอย่างโบว์ลิ่งเป็นกีฬาที่เน้นเรื่องของความสนุกสนาน เน้นการผ่อนคลายจากความเครียดแล้วมาเล่นกันเสียมากกว่า แต่จริงๆ แล้วกีฬาประเภทนี้ก็มีการจัดการแข่งขันทั้งในระดับประเทศและระดับโลกอยู่บ่อยครั้ง เราจะเห็นได้ว่ามีนักกีฬาโบว์ลิ่งของไทยหลายคนที่สามารถก้าวขึ้นไปคว้าแชมป์ในระดับนานาชาติมากมาย ถือเป็นกีฬาอีกชนิดที่แม้จะเล่นแบบเน้นความสนุกสนานเป็นหลักแต่เมื่อหากได้ลองเล่นแบบจริงจังแล้วก็สามารถทำให้กลายเป็นกีฬาอาชีพได้เช่นเดียวกัน เทคนิคสำหรับเล่นโบว์ลิ่ง แม้การเล่นโบว์ลิ่งจะเป็นสิ่งที่ทุกคนรู้กันโดยพื้นฐานว่าจะต้องโยนลูกเพื่อให้ชนพินล้มลงให้หมด แต่ถ้าหากเราสังเกตดีๆ จะเห็นว่าการโยนโบว์ลิ่งของมืออาชีพไม่ใช่แค่การโยนให้ลูกวิ่งไปข้างหน้าเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีจังหวะการโยนให้ลูกเลี้ยว ลูกโค้ง และเทคนิคอื่นๆ อีกมากมายซึ่งหากใครที่ยังไม่รู้ว่าควรต้องโยนอย่างไรบ้างก็ลองมาศึกษาเทคนิคเหล่านี้ดูได้ การโยนโบว์ลิ่งให้เลี้ยว – จริงๆ แล้วจะประกอบไปด้วยหลายปัจจัยแต่ถ้าจะให้เข้าใจง่ายก็คือ ลูกโบว์ลิ่งถือเป็นตัวแปรสำคัญ ตามมาด้วยสภาพร่างกาย สแปนของลูกที่เจาะกับมือที่ใช้โยน สภาพของเลน นี่คือพื้นฐานของการโยนให้เลี้ยวหากทุกอย่างได้ตามกำหนดลูกก็จะเลี้ยวได้ตามความน้องการ การโยนโบว์ลิ่งให้มีรอบ – หลังจากที่เราโยนให้ลูกเลี้ยวได้แล้วก็อยากที่จะให้มีรอบเยอะขึ้นเพื่อจะได้เลี้ยวแล้วดูเท่มากกว่าเดิม ไม่ใช่แค่ให้ลูกเลี้ยวแล้วก็วิ่งไปเฉยๆ การโยนให้มีรอบจะมีปัจจัยอย่าง Timing, Footwork, มุมของมือ, Balance และ Speed & Power เข้ามาเกี่ยวข้อง การใช้ลูกโบว์ลิ่งที่เลนโยน – หลายคนสงสัยว่าจะทำให้ลูกเลี้ยวได้หรือไม่ จริงๆ แล้วถ้ามีปัจจัยทั้ง 2 ข้อแรกมาสมทบกันมันก็ไม่ใช่ปัญหาแต่แนะนำว่ามันไม่ค่อยจะได้ผลเท่าไหร่นัก ต้องการโยนโบว์ลิ่งให้เลี้ยว – สิ่งแรกที่ควรต้องซื้อคือรองเท้า เนื่องจากการเล่นแต่ละครั้งต้องเสียค่าเช่ารองเท้า หากซื้อไปเลยนอกจากจะทำให้ชินแล้วยังไม่เสียไปเรื่อยๆ อีกด้วย ลำดับต่อมาก็เป็นการซื้อลูกโบว์ลิ่งเป็นของตนเอง อาจมือสองก่อนก็ได้ เพื่อให้เกิดความคุ้นชินกับมือ แล้วให้ลองมาทำตามรายละเอียดข้อ […]